粮食产量数据是如何取得的？统计局将现行统计调查制度、统计调查方法、调查口径、操作程序、数据采集、汇总方式作解释说明。

    按照国家统计局、国家发改委、农业部《关于开展县级粮食产量抽样调查工作的通知》（国统字〔2012〕37号）文件和鲁政发[2012]4号文精神，经省政府同意，决定从2012年开始，在山东粮食生产县建立粮食产量抽样调查制度，开展县级粮食产量抽样调查，抽样调查取得的县级粮食产量调查数据，经国家统计局核准后，作为所在县粮食产量的法定数据。抽样设计、调查表式、数据采集和处理方法有国家统计局山东调查总队统一制定，采取直接调查、直接上报、超级汇总的数据采集和处理模式。

    1、调查内容、方法、范围：调查内容是主要粮食作物和小品种粮食作物两部分。对小麦、玉米、大豆、地瓜等主要粮食作物的播种面积和单位面积产量，采用抽样调查的方法；对其他小品种粮食作物的面积和产量，利用小区域估计的方法进行估算，最终推算出夏粮、秋粮及全年粮食产量。

    2、粮食调查点的抽取：山东省调查总队根据2006年第二次农业普查资料编制抽样框，在我县所辖346个行政村中抽出3套方案，每套方案20个调查村。农调队对抽出的3套方案的每个村，在地势分布、耕地面积、种植结构、种植粮食的稳定性方面，逐一核实，最后确定一套方案20个村，作为我县粮食产量抽样调查点。

    3、调查地块的确定：按地级类别原则，首先将该村耕地面积按好中差划分为一二三类，并计算出各类耕地面积占的比例；二是按照各类地的比例抽选3个调查地块，最小的调查地块不低于10亩。每个调查地块由若干自然小地块组成，我县最终确定60个调查地块，437个自然小地块，涉及耕地面积982.4亩，依此调查粮食种植面积和粮食产量。

    4、粮食产量的调查方法：（1）预产调查：调查范围是所有样本村（即20个样本村）；调查品种是玉米、大豆、地瓜等所有秋粮作物；调查的方法，玉米以农户为单位，对20个样本村中每一个调查地块上的所有自然小地块实行踏田估产。大豆、地瓜等其他秋粮作物预产时，认真察看作物长势，全面了解生长情况，进行产量预计，逐一汇总形成20个村的分作物预产数据。（2）实产调查：小麦和玉米单产采取实割实测的方式调查；地瓜、大豆的单产，采用非放样实测调查的方法；其它粮食作物，如谷子、绿豆的单产，采用以预代实的调查方法。（3）实割实测的操作方法：如实割实测作物-玉米，先确定实割实测产量调查村，按照调查制度要求，将20个调查村依据玉米预计单产从低到高排队，以扩展播种面积累计，随机起点，等距抽样的方法，抽取1/2即10个村为实割实测产量调查村，要求调查作物的相对误差系数控制在2%以内。从实测产量调查村调查地块上，按同样的抽选方法抽选3个自然小地块作为实割实测地块，每个实割实测地块按照垄测法，半距起点，整距放样地方法，放置3个实割实测小样本，小样本面积为10平方尺，进行收割、晾晒、称重、测水、去砸等，然后对玉米实测样本计算结果简单平均，推算全县玉米的单产。（4）非放样实测作物-地瓜、大豆的实产，在实测产量调查村调查地块所对应的所有农户中，考虑种植规模，抽选5户，采取逐一入户访问调查的方法，搜集基础数据，加权计算单产 。（5）其他秋粮作物的实产，以预代实，在预产到实产期间，如发生特殊情况，则要对预产数据进行修订。